"Ăn một quả chuối mỗi ngày: 11 lợi ích bất ngờ cho cơ thể bạn"

Chuối không chỉ là món tráng miệng mà còn là lựa chọn ăn nhẹ lành mạnh với nhiều vitamin và khoáng chất. Ăn một quả chuối mỗi ngày có thể mang lại nhiều lợi ích, từ cải thiện làn da đến hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, chỉ nên ăn từ 1-3 quả mỗi ngày. Dưới đây là 11 thay đổi tích cực khi ăn chuối hàng ngày:

1. Giảm cân: Chuối giàu protein và chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm cơn thèm ăn.

2. Ngủ ngon hơn: Tryptophan trong chuối có thể giúp bạn dễ ngủ hơn, cùng với magie và kali giúp thư giãn cơ bắp.

3. Cải thiện sức khỏe đường ruột: Đường ruột không khỏe mạnh có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột là rất quan trọng, và ăn chuối là một biện pháp hiệu quả. Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy chuối chứa tinh bột kháng giúp tăng sản xuất axit béo chuỗi ngắn, cần thiết cho chức năng đường ruột.

4. Giảm nguy cơ ung thư thận: Chuối giàu hợp chất phenolic, giúp giảm nguy cơ ung thư thận. Nghiên cứu của Thụy Điển cho thấy phụ nữ ăn 4-6 quả chuối mỗi tuần có thể giảm một nửa nguy cơ mắc bệnh này.

5. Tăng năng lượng: Ăn một quả chuối mỗi ngày giúp giảm mệt mỏi và tăng năng lượng nhanh chóng. Nghiên cứu năm 2012 cho thấy mối liên hệ giữa việc ăn chuối và mức năng lượng cao hơn ở vận động viên đua xe đạp.

6. Tăng cường trí nhớ: Ăn chuối thường xuyên giúp cải thiện sức khỏe não bộ nhờ vào vitamin B, hỗ trợ chức năng ghi nhớ. Nghiên cứu cho thấy sinh viên ăn chuối thường có thành tích tốt hơn trong kỳ thi và hiệu quả học tập cao hơn.

7. Cải thiện làn da: Chuối chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là mangan, giúp tăng cường collagen. Theo Harvard Health, sự dồi dào collagen giúp phục hồi làn da, giảm mụn, nếp nhăn và tình trạng khô da.

8. Giảm nguy cơ thiếu máu: Theo Cleveland Clinic, thiếu máu ảnh hưởng đến khoảng 2 tỷ người toàn cầu. Chuối có hàm lượng sắt cao, hỗ trợ cải thiện tình trạng thiếu máu, đặc biệt là cho phụ nữ.

9. Cải thiện sức khỏe tim mạch: Kali giúp điều chỉnh chuyển động của cơ, đặc biệt là tim. Ăn một quả chuối mỗi ngày cung cấp kali cần thiết, giảm 27% nguy cơ mắc bệnh tim theo nghiên cứu.

10. Cải thiện tâm trạng: Tryptophan trong chuối chuyển hóa thành serotonin, giúp giảm cảm giác chán nản và cải thiện tâm trạng, mang lại cảm giác hạnh phúc hơn.

11. Cải thiện thị lực: Chuối chứa nhiều vitamin A, giúp bảo vệ mắt, duy trì và cải thiện thị lực, đặc biệt là vào ban đêm.

Lưu ý khi ăn chuối: Tránh ăn chuối khi đói.

Bác sĩ Doãn Thị Tường Vi, nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện 198, khuyên rằng thời điểm ăn chuối tốt nhất là 1-2 giờ sau bữa cơm. Ăn chuối khi đói có thể gây nguy hiểm do lượng magie trong chuối tăng đột ngột, ảnh hưởng đến tim mạch và tăng nguy cơ đau dạ dày. Ngoài ra, nên tránh ăn chuối xanh hoặc quá chín; chuối xanh không bổ sung đủ vitamin và khoáng chất, trong khi chuối chín quá có thể không phù hợp cho người tiểu đường hoặc muốn giảm cân. Chuối chín vừa phải, với vỏ vàng và ít đốm đen, là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe.

Source: https://afamily.vn/moi-ngay-an-mot-qua-chuoi-co-the-co-11-su-thay-doi-20220809124933371.chn